Boucherie Belfort
Boucherie familiale installée depuis
4 générations à Belfort
La boucherie Prévot, votre boucher, charcutier et traiteur artisanal à Belfort
Boucherie à Belfort
Régalez-vous avec des viandes sélectionnées avec soin par nos bouchers auprès d’éleveurs locaux et français. Chaque viande est travaillée par notre équipe, désossée avec soin, et parée pour vous garantir tendreté et saveurs authentiques. Retrouvez chaque jour boeuf, veau, porc, agneau, volailles françaises et viandes d’exception sur notre étal.
Charcuterie à Belfort
Savourez des produits préparés par nos charcutiers à Belfort. Jambons, saucissons, pâtés, terrines et spécialités régionales sont fabriqués dans notre atelier pour vous offrir une expérience généreuse et gourmande. Chaque recette met en valeur le goût du terroir grâce à des ingrédients de qualité et un savoir-faire familial transmis depuis quatre générations.
Traiteur à Belfort
Régalez-vous avec nos plats cuisinés, plats du jour, mignardises apéritives, tourtes, feuilletés et salades maison. Préparés chaque jour avec des produits frais, vivez un vrai moment de plaisir, qui allie gourmandise et authenticité pour vos pauses déjeuner, réunions familiales ou apéritifs entre amis. Pour vos repas de groupes, nous assurons un service de livraison 50 km autour de Belfort.
Service de traiteur évènementiel pour vos fêtes et réceptions à Belfort et sa région
Vous cherchez un traiteur pour organiser un évènement ? Contactez-nous pour organiser votre mariage, un anniversaire, un repas de famille ou un événement en entreprise. Nous proposons des prestations clé en main avec des formules menus sur mesure avec et sans service à table (cocktail, buffet, réception assis) jusqu’à 400 convives. Découvrez notre carte traiteur ou composez avec notre équipe un menu sur mesure.
Un établissement familial installé depuis plus de 100 ans dans le territoire de Belfort
Fondée par François Prévot dans les années 20, l’arrière grand-père de notre famille, la boucherie a été transmise à Albert son fils, dans les années 50 puis à Claude son petit-fils jusqu’en 2003. Il l’a transmis ensuite à Jean Pierre, 4ème génération du nom. Depuis plus de 100 ans, nous perpétuons le savoir-faire familial de notre boucherie charcuterie artisanale et mettons un point d’honneur à vous proposer chaque jour les meilleurs produits.
Un savoir-faire artisanal et un amour des produits locaux à retrouver dans notre boucherie à Belfort
Nos bouchers sélectionnent rigoureusement chaque viande auprès de producteurs français pour vous proposer une tendreté et un goût incomparables. Notre boucherie s’approvisionne chaque jour auprès des meilleurs éleveurs en privilégiant les viandes issues d’élevages de la région, comme à Brebotte (90) pour le boeuf et le veau, dans le Hauts Doubs et la Haute Saône pour le porc, dans les Vosges pour l’agneau, ou dans le Sud-Ouest pour la volaille. Plus de 90% de nos produits sont faits maison par notre équipe, et transformés dans notre atelier à l’arrière de la boucherie : charcuterie, plats cuisinés, viande salée et fumée, rôti farci, feuilletés, salades.
Toutes les viandes de notre boucherie sont issues d'élevages locaux et français
Facilitez-vous la vie avec nos services de proximité à Belfort et sa région
Bénéficiez de nos services de proximité, pour vous régaler avec nos viandes, charcuteries, et préparations maison issus de recettes traditionnelles et familiales.
Nos avantages
4ème génération
de boucherie familiale
+ 100 ans
d'histoire
Produits artisanaux
fait maison
Recettes artisanales et familiales
Traiteur évènementiel avec service
Livraison, tournée, et marché
Offrez une expérience gourmande à vos proches, avec notre carte cadeau
Régalez vos proches avec notre carte cadeau et faites-les profiter d’un bon d’achat personnalisable dans notre boucherie.
Les avis de nos clients sur notre boucherie à Rougemont le Château, près de Belfort
Tout savoir de la Boucherie Prévot à Belfort
Quelles sont les spécialités de la région que vous proposez?
Vous retrouvez dans notre établissement les meilleures spécialités de la région et les grands classiques français et alsaciens. Voici quelques exemples :
feuillantine comtoise
fleischnaka
fromage de tête
jarret de porc fumé
jambon comtois fumé
pâté croûte maison
palette fumée
saucisse à la Morteau maison
saucisson sec, gendarme fumé
lard paysan fumé
croûte aux champignons
rôti farci
saucisse de foie
Vous retrouvez également à chaque saison notre sélection pour :
choucroute (Kassler fumé, knack, palette fumée, jarret fumé, lard fumé)
barbecue (chipolata, merguez, saucisse blanche, pavé de boeuf, côte de boeuf, poulet désossé mariné, brochettes de porc, de boeuf, de volaille), agneau pascal,
fondue bourguignonne
raclette
préparation pour fondue
Quelles sont les origines des viandes que vous vendez?
Nous privilégions toujours un approvisionnement local et français. Toutes les viandes sont reçues en carcasse et préparées, parées et désossées par nos équipes. Voici quelques communes et régions de nos producteurs locaux : Brebotte dans le Territoire de Belfort (90), Vosges (88), Haut-Doubs (25) et Haute-Saône (70), Sud-Ouest
Proposez-vous d'autres produits à la vente?
Nous vous proposons tous les jours un assortiment de fromages de la région selon la saison (Munster des Vosges, Bargkass des Vosges, Mont d’Or, Raclette, Comté du Jura, Morbier), des fruits et légumes, un poisson frais chaque semaine, et un assortiment d’épicerie.